موضوع: اليك وصفة من وصفات مطبخ منال العالم الدجاج بالبصل الخميس يناير 24, 2013 8:22 pm
المقادير دجاجه واحدة ثلاث حبات بصل متوسط الحجم ثلاث معالق كبيره زبدة خلاصة مرقة الدجاج بهارات حسب الرغبة الطريقة يقطع الدجاج قطع صغيره ويغسل جيدا ثم يوضع في اناء الطبخ يبشر البصل على الدجاج وتوضع عليها الذبدة وتقلب على النار ثم توضع البهارات ومرقة الدجاج وتقلب من ان لااخر حتى يصل لون البصل الى اللون الذهبي لمده 15 دقيقة تقريبا يوضع 4 اكواب ماء على الدجاج ونتركها تغلي نصف ساعة حتى يغلظ القوام تقدم مع طبق رز ابيض وبالهناء والشفاء
luka chan Admin
لوِنٌك ٱلمفُضل : مۂنٌتُك : مزٱجَك : منٌ ٱيّنٌ تُعرفُتُيّ عليّنٌٱ؟ : من عقليدُوِلتُكيّ : عدد المساهمات : 439 تاريخ التسجيل : 22/09/2011 العمر : 22
موضوع: رد: اليك وصفة من وصفات مطبخ منال العالم الدجاج بالبصل الجمعة يناير 25, 2013 1:41 pm